Filet z kurczaka umyć i pokroić na kotlety i przyprawić. Natrzeć zmiażdżonym czosnkiem i włożyć do miski z rozbełtanym jakiem i zostawić do przegryzienia na jeden dzień w lodówce.
W kolejnym dniu wyjmujemy filet z lodówki obtaczamy w mące i smażymy na oleju.
Smacznego