

Mąkę przesiać, tłuszcz zetrzeć na tarce i połączyć z mąką drożdże rozpuścić w śmietanie i dodać jajko składniki wymieszać na jednolitą konsystencję i dodać do mąki połączonej z tłuszczem. Delikatnie zagnieść, aby składniki się połączyły. Rozwałkować podsypując delikatnie mąką w formie paska na grubość ok 5 mm i pociąć na trójkąty, nakładać na środek nadzienie i formować rogaliki. Piec do zrumienienia ok 30 min.