
Cała moja rodzina (w szczególności dzieci) uwielbia te racuchy! Robi się je szybko i nawet rąk się nie pobrudzi :-) Gorąco polecam!


W mleku rozpuścić drożdże. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, jajka. Wlać mleko z drożdżami, wyrabiać około 5 min. drewnianą łyżką, zostawić do wyrośnięcia. Gdy wyrośnie zamieszać, dodać bakalie (mogą to być również owoce, kto co lubi :-)) i kłaść łyżką na gorący olej. Posypać cukrem pudrem.