

Jajka ubić, dodać mleko, mąkę, proszek do pieczenia - dobrze ubić trzepaczką. Powinna powstać konsystencja śmietany. Ciasto dostawiamy na 40 min - zgęstnieje. jabłka obrać, wydrążyć , pokroić na małe kawałki dodać do ciasta.
Ja robię w wersji:
Kładę na gorący olej plasterek jabłka i zalewam go ciastem.
Rumienimy z obu stron.