Kategorie przepisów

Risotto jesienne

Składniki

Sposób przyrządzenia

Cebulę obrać, pokroić, zrumienić w 3 łyżkach oleju. Dodać rozmaryn, szałwię i cały ząbek czosnku. Grzyby zalać woda, gdy będą miękkie posiekać na kawałki. Dołożyć do cebuli i smażyć ok. 2-3 min. Bulion rozpuścić w ok. 1,5 litra wody. Do wywaru dodać pokrojoną dynie i gotować 10 min.
Z przesmażonej cebuli wyjąc czosnek. Wsypać ryz i prażyć przez chwile. Wlać wino, odparować. Stopniowo wlewać wywar z dynią aż ryz będzie miękki. Pod koniec gotowania wsypać natkę, doprawić solą i pieprzem. Podawać w miseczkach posypany żółtym serem.
Ocena przepisu: 3 (4 gł.)
Wyświetlenia: 4737
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.
Data dodania: 2007-07-24
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Risotto jesienne

!Nikt#

!Nikt

2007-10-03 17:51:13

fuuuuuuuuuuuuu

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie