

Ryż gotować w osolonej wodzie 20 minut, strączki groszku ok. 5 minut. W rondelku rozpuścić masło, podsmażyć ryż, oprószyć curry, po chwili dodać posiekaną paprykę, groszek cukrowy i osączony groszek konserwowy. Całość zalać winem i bulionem, wymieszać i gotować do czasu, aż ryż i warzywa wchłoną całą wilgoć. Na koniec połączyć z krewetkami. Wymieszać i chwilę podgrzewać na małym ogniu.