
ciasto
farsz

Mąkę przesiać do miski dodać bazylię, sól i olej. Mleko lekko podgrzać dodać cukier i pokruszone drożdże. Odstawić aby wyrosły. Mąkę połączyć z rozczynem i wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć czystą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 15-20 minut. Kiełbaskę pokroić podsmażyć na rumiano. Dodać obrana i pokrojoną cebulkę. Do podsmażonej i zeszklonej cebuli dodać przyprawę do pizzy-wymieszać. Ciasto wyłożyć na stół wysypany mąką i spłaszczyć dłonią. Rozwałkować na kształt koła i podzielić na sześć trójkątów. Trójkąty posmarować ketchupem, posypać startym żółtym serem. Na każdy kawałek ciasta położyć porcję kiełbaski z cebulką. Zwinąć trójkąty na kształt rogala i położyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Czekamy 15-20 minut aby wyrosły i piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut.