Rogaliki z ziemniaków

To kolejny spadkowy przepis od mojej mamci a on ma go od swojej. Czyli to już trzecie pokolenie stosuje ten przepis.
A rogaliki są pyszniutkie – nikt nawet nie podejrzewa że w ich składzie są ziemniaki.

mąka 20 dkg
ziemniaki gotowane zmielone 10 dkg
masło lub margaryna 10 dkg
cukier 10 dkg
jajko 1 sztuka
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier puder do posypania

Do ziemniaków dodajemy mąkę, cukier, masło, jajko, proszek. Siekamy nożem i wyrabiamy ciasto. Wałkujemy na grubość ½ cm. Wycinamy trójkąty i zwijamy w rogaliki. Możecie posmarować roztrzepanym żółtkiem – ale nie koniecznie.
Rogaliki układamy na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20-35 minut w temperaturze 170-180’C.
Po wyjęciu od razu posypujemy cukrem pudrem.

Ocena przepisu: 0 (0 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 513

Ile porcji: 3

Łączny czas przyrzadzenia: 5min.
Czas przygotowania: 5 min.

ewelosa

Data dodania: 2009-04-08
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

Rogaliki z ziemniaków, rogaliki, ciasto, ziemniaki, przepis, do ziemniaków, ziemniaków, pudrem, czyli, jajko, pieczenia, cukier, rogaliki z, masło, z ziemniaków

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Ciasta > Ciasteczka

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (3)

Do przepisu na: Rogaliki z ziemniaków

ewelosa

2010-01-23 11:29:53

crisen cieszę się bardzo iż rogaliki się udały i smakują :)

odpowiedz

crisen

2010-01-19 21:50:39

Witaj! Upiekłam rogaliki. W trakcie pieczenia rosną
i są bardzo smaczne. Polecam innym ten przepis . Szybko się robi ,ziemniaki mogą być z poprzedniego dnia
wtedy jeszcze szybciej. Pozdrawiam autorkę przepisu.

odpowiedz

crisen

2010-01-17 15:57:54

W jutrzejszym planie mam właśnie pieczenie tych rogalików. Chciałabym się jednak dowiedzieć czy musi być cukier a jeśli tak ,to czy można chociaż zmniejszyć jego ilość bez szkody dla ciasteczek.

odpowiedz