
Ten przepis dostałem od Irlandzkiego kolegi po fachu.
Wyciągnąłem go z niego silą, bo ja uwielbiam Curry.


Na początek podsmażamy posiekaną cebulę, utarty imbir i wyciśnięty czosnek.
Kiedy są podsmażone na złoto dodajemy przyprawy i zioła.
Teraz jagnięcina pokrojona w kosteczkę, ciągle smażymy. Po o 15 minutach dodajemy pomidory i jogurt. Mieszamy dokładnie i dodajemy wody jeśli miks jest zbyt gesty.
Dusić przez 1,5 godziny.