Kategorie przepisów

Przepis na Rolada makowa z serem

Składniki

Rolada makowa z serem - jak zrobić

Plastry ananasów osączyć.

Żelatynę namoczyć w kilku łyżkach zalewy, a gdy napęcznieje, rozpuścić na małym ogniu, ciągle mieszając, i odstawić do ostudzenia.

Ser zemleć trzykrotnie i utrzeć z jogurtem, cukrem oraz cukrem waniliowym i wymieszać z żelatyną.
Połowę owoców drobno pokroić, połączyć z masą serową i odstawić do lodówki.
Śmietankę również schłodzić w lodówce.

CIASTO:
żółtka utrzeć z 3 łyżkami letniej wody, cukrem, cukrem waniliowym oraz solą. Z białek ubić bardzo sztywną pianę i połączyć z masą żółtkową.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać, połączyć z makiem i lekko wymieszać z masą jajeczną.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, rozsmarować ciasto, wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 220°C i piec około 15 min.

Po wyjęciu z piekarnika przełożyć biszkopt na ściereczkę (odwracając formę do góry dnem), zdjąć papier, ciasto zwinąć razem ze ściereczką w rulon i pozostawić do ostygnięcia.

Schłodzoną śmietankę ubić i połączyć z masą serową.
Biszkopt rozwinąć, posmarować 2/3 nadzienia i powtórnie zwinąć (już bez ściereczki).

Posmarować resztą nadzienia i przybrać odłożonymi owocami.
Ocena przepisu: 3 (2 gł.)
Wyświetlenia: 5028
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Data dodania:
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

<
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-12-31
Gotowa rolada czeka na wstawienie do chłodziarki, a w przekroju pokazana będzie jutro jak zastyg...
Rolada makowa z serem
kuchareczka87#

Dodane przez:

kuchareczka87

2008-12-28
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-12-31
Biszkopt z makiem na roladę makowo serową
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-12-31
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-12-31
biszkopt makowy upieczony
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-12-31
Nakładanie masy serowej na biszkopt
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-12-31
Zwijanie rolady
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2008-12-31
Zwinięta rolada
Rolada makowa z serem
aseret#

Dodane przez:

aseret

2009-01-01
Rolada jak królowa pyszni się na środku patery.
>
Ten przepis ma w ulubionych 3 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz podobne:

Biszkopt z makiem

Biszkopt z makiem

ANECIK1980#

Dodane przez:

ANECIK1980

2008-12-28
Karpatka

Karpatka

mrozluk#

Dodane przez:

mrozluk

2009-01-18
Biszkopt kokosowo-ananasowy

Biszkopt kokosowo-ananasowy

magdam164#

Dodane przez:

magdam164

2009-01-31
Cuba Libre

Cuba Libre

ewelosa#

Dodane przez:

ewelosa

2009-01-07
Najlepiej smkauje gdy w tle słychać "La fiesta de cuba libre"

Komentarze

Do przepisu na: Rolada makowa z serem

2008-12-29 21:57:39

Na tej fotce też nie jest przedstawiona rolada z mojego przepisu... Wg przepisu mak jest w biszkopcie a nie jako nadzienie.. a tu ewidentnie widać, że rolada posmarowana jest masą makową.

Więcej

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2015