
Pracochłonna przystawka ale ... "niebo w gębie ! "
:)

- łosoś wędzony 300 g
- serek fromage 100 g
- bazylia świeża 2 gałążki
- ogórek zielony 3 plasterków
- pieprz 1 szczypta

1. Plastry ogórka i bazylię kroimy w bardzo drobną kosteczkę .
2. Do miksera wkładamy serek fromage , 200 g łososia , ogórka i bazylię . Wszystko dokładnie miksujemy do uzyskania kremu .
3. Pozostałe plastry łososia układamy na aluminiowej folii.Na środek plastrów wykładamy nadzienie . Zawijamy w rulon a następnie formujemy kształt kwadratu (Ja używam do tego łyżki drewnianej).
4. Wkładamy do lodówki na ok 1 godzinę .
5. Gotowy rulon , kroimy w plasterki grubości 2 cm .
Smacznego :)