Kategorie przepisów

Rosół - Komentarze

mrozluk

2008-10-24 09:11:02

szczerze mówiąc to nigdy nie probowałam rosołu z makaronem świterki :) do rosołu pasują mi tylko nitki ;)

odpowiedz

!kasia

2008-12-08 11:07:04

Ja próbowałam z makaronem świderki i muszę przyznać że jest niesmaczny.Najlepszy rosół jest z makaronem własnej robota szczególnie rosół i makaron mojej teściowej:)

odpowiedz

mrozluk

2008-12-09 00:50:58

Jeśli chodzi o cebule w rosole to polecam ją przypiec na ogniu, nadaje super smak każdemu rosołkowi. No i ten makaron świderki ;) nitki nitki :)

odpowiedz

!Babcia

2008-12-11 18:56:51

co to za rosół z kostki i kupnym makaronem

odpowiedz

!Grazyna

2008-12-13 07:13:02

Przepraszam bardzo coz to jest za rosol bez prawdziwej kury? Jak mozna gotowac na kostce? przeciez tama jest sama chemia? ouch...
Do rosolu nalezy dodac tez kapuste wloska . A ja lubie ze swiezym koperkiem tez albo z pietruszka. Podaje oba zielone i kazdy wg gustu sobie posypujuje.

odpowiedz

!kartofel

2008-12-13 23:21:40

najlepsze do rosoła som zimnioki

odpowiedz

!Babcia

2008-12-14 16:33:15

no właśnie co to za rosół z kostki i kupnym makaronem

odpowiedz

!Zagłebiak

2008-12-20 15:20:10

Kazdy rosol dobry z porcjirosolowej,z kury,a my z zona dajemy szponder lub mostek ido tego cosik z drobiu np kupujemy kurczaka odcinam udka skrzydla i piersi a reszta na rosolek masakra do tego 2 marchewy pora seler kapusta pora -caly peczek jarzyn ze sklepu latem dodajemy lubczyk z naszej dzialki a ostatnio lotki z indyka dodawalismy z wolowym i super a kostka tez wpada zawsze .Ale co tu pisac najlepiej dobrze popis w sobote to kazdy rosol w niedziele posmakuje nawed ze swiderkami pozdro

odpowiedz

ave1234

2008-12-28 13:54:44

Rosol bez miesa,na kostce!
Profanacja ,naprawde co za pomysly!

odpowiedz

!kuchareczka

2009-01-05 19:45:45

Ale wy jesteście nie kumaci, "rosół bez mięsa", a co wedłóg was oznacza "porcja rosołowa" w składnikachi w przepisie???

odpowiedz

!ika59

2009-01-29 21:52:13

wszystkie warzywa które dodaję do wywaru mięsnego:najlepiej wołowo-indyczego,posmażam. Dodaję na koniec smażenia czosnek.przesmażone dodać do wywaru-wychodzi rosół przepysznej urody!!!!!!!

9

odpowiedz

!mela

2009-02-04 10:16:21

moim zdaniem tradycyjny przepis na rosol to podstawa kora i pek swiezych wazyw z dodatkiem lubczyka pod koniec gotowania poprostu pycha

odpowiedz

!ave

2009-02-04 21:18:06

Ja oprócz wspomnianych wcześniej składników (kura, włoszczyzna, lubczyk + czasem kostka rosołowa) dodaję również cebulę (w całości), którą wcześniej opiekam na ogniu (niestety gazowym), tak aby się wierzchnia warstwa zrobiła czarna. Wiem, że strasznie brzmi, ale to sprawdzony sposób babć (wspminał też o nim Makłowicz) i nadaje rosołowi cudny aromat.

odpowiedz

!art

2009-02-14 23:55:00

jak można gotować rosół 15 min, on musi dochodzić ledwo bulgocząc nawet z 2 godz

odpowiedz

!iza

2009-03-03 08:58:48

porcja rosołowa-nie wiesz co to jest??? to jest porcja mięsa drobiowego- w każdym drobiowym można kupić,

ja wolę rosół na udkach+ kawałek wołowinki wrzucam,
dodaję też jednego suszonego grzybka i kawałek czerwonej papryki - smak pycha.
Cebulkę opiekaną też wrzucam,
ale rosół z czosnkiem????? fuj

odpowiedz

korkol

2009-03-08 21:06:22

Robie podobny

odpowiedz

!???

2009-04-01 00:23:55

Sorki ale rosół ze świderkami?????

odpowiedz

maryal

2009-04-07 00:11:23

Oczywiście, że ze świderkami. Podaje rosół bardzo gęsty z dużym makaronem i dużą ilością warzyw. Sam rosół to dodatek,bo kto się nim naje ;)

odpowiedz

Justine

2009-04-07 05:08:46

Wg mnie czosnek to do barszczu a nie rosołu. Cebulka podpieczona daje bardzo dobry smak. I te świderki na zdjęciu ........ świderki to nie do rosołu- Najlepsze są nitki.

odpowiedz

Ania0110

2009-04-12 22:01:18

U mnie wołowina + drób i pęk liściastych warzyw, które potem mój tata ze smakiem zajada;)

odpowiedz

madi356

2009-04-17 10:54:03

Pycha...rosół uwielbiam, jednak wolę makaron "nitki"

odpowiedz

!Samiec Alfa

2009-05-21 15:49:15

15 minut? Autor chyba nie ma pojęcia jak należy gotować rosół. Od 1.4h do 2h rosół musi " pykać" na bardzo wolnym ogniu. Po piętnastu minutach to jest jakaś breja a nie rosół!

odpowiedz

!kika

2009-06-10 13:39:27

Kochani rosół to nie zupa z paczki z kostką bulionu.
Rosół musi gotować się długo na wolniutkim ogniu i w zależności jak kto lubi drób lub mieszany z wołowiną i oczywiście z włoszczyzną.Polecam zielone listki magi , smak jest super (dodajemy na sam koniec)
:( i nie świderki !!! do rosołu.

odpowiedz

godula5

2009-06-11 17:40:46

Nie da sięugotować dobrego rosołu w 15min.,co do makaronu to raczej nitki,ale byłam kiedyś w miejscu gdzie jada się go z ziemniakami.Super dodatkiem do rosołu jest lubczyk(niektórzy mówią na niego zielone magi)palona cebula i łuski z cebuli które dają wspaniały kolor

odpowiedz

mrozluk

2009-06-12 10:46:01

15-30 min - nie ma szans! Przeciez rosół im dłużej się gotuje na wolnym ogniu tym lepszy! Ja gotuje średnio 2h. Polecam autorowi wypróbowac taki sam czas gotowania rosołu :)

odpowiedz

mrozluk

2009-06-12 10:48:15

i makaron nitki - jeśli gotujemy rosół na mięsie drobiowym, wołowym, jeśli na żeberkach - z ziemniaczkami! :)

odpowiedz

!megi

2009-06-26 00:43:15

Justyne spróbuj z czosnkiem, a potem wybrzydzaj

odpowiedz

!Beata

2009-07-09 13:14:01

Co za bzdura!!! rosół w 15 min. hahaha w dodatku z kostka bulionu hahaha której zresztą autorka nie podała w składnikach hahahha plaster selera hahaha niezły ubaw dzięki hahaha

odpowiedz

dudi_carina

2009-07-09 21:22:22

w życiu nie jadłam tak pysznego rosołu

odpowiedz

!ROCCO

2009-07-14 16:28:43

Lepiej już kupić zupke z torebki :-)

odpowiedz

!manius

2009-07-17 06:25:07

ja zawsze gotuję rosól w niedzielny poranek,i prawda jest ,ze im dluzej się gotuje(wolowina) tym rosol ma bogatszy smak.Moja rodzina najbardziej uwielbia duza ilosc jarzynki (włoszczyzny )tak więc jak rosol jes juz zszumowany i mieso miękkie dodaję: 3 marchewki 2pietruszki selera i pora,osobno obgotowuję kapustę włoska,dodaję tez 2lub 3 suszone grzybki(same kapelusze)a na koniec cebulę przypieczoną na blaszce.Oczywiście makaron .Zachęcam Panie do sprubowania

odpowiedz

ewka007

2009-08-28 19:23:05

co to za rosół w 15 min?i tylko tyle warzyw?
ja daję ze trzy marchewki dwie pietruszki seler por liść kapusty, upieczoną na ogniu cebulę,kawałek wołowiny i porcje rosołową gotuje to co najmniej 2 godz na małym ogniu

odpowiedz

robert2002

2009-08-31 15:36:31

Chiński nudle z paczki będą smaczniejsze niż taki "rosół", polecam też maniusiowi spróbować nudli bo jego szumowany "rosół" raczej nie zachęca do spróbowania.

odpowiedz

Tinka

2009-10-05 10:58:29

To nie jest przepis na rosół!!!!!Taki z torebki już będzie lepiej smakował!!!!

odpowiedz

Masta

2009-10-11 17:45:02

a wołowinka to gdzie ? ja jeszcze dodaję kucharka albo ziarenek smaku :) no i trochę magi ! wtedy jest pycha rosołek. Makaron to tylko NITKI... żadne inne! Kiedyś też jadłem z ziemniakami, też dobry ;)
NO i rosołek gotujemy na małym ogniu ze 45minut.
a na koniec trochę KOPERKU do zupki i każdy sie zajada ze hoho ;)

odpowiedz

elzbieta8960

2009-11-09 19:51:59

To nie rosol tylko woda z makaronem

odpowiedz

!asior

2009-11-15 15:17:44

Rosol - gotowalo sie tylko z koguta - stara kura tez moze byc,
mieso ma byc twarde po 3 godzinach gotowania.
od rossignole - kogut francuski,
tylko sol do gotowania.
jarzynki pod koniec , i wyjmujemy je , jesli nie zjemy rosolu od razu.
po prostu kwasnieje z jarzynami.
podajemy czysty i na boku co kto lubi : jarzynki na talerzu , podroby z rosolu i ja np robie klopsiki z miesa drobiowego z roso lu
I oczywiscie domowy makaron i pietruszke.
to co piszecie to zupa z kurczaka

odpowiedz

Danusia19671

2009-11-21 16:45:42

Do drobiu zawsze dodaję wołowinkę, wtedy jest super rosołek.

odpowiedz

Danusia19671

2009-11-23 14:22:43

Tylko rosołek gotujemy bardzo wolno, to znaczy na wolnym ogniu.

odpowiedz

Agnes0123

2009-11-24 14:59:48

rosołek rewelka,troszeczke własnego dodania i palce lizać :)

odpowiedz

!opa

2009-11-28 00:00:42

hm... rosołek
ja robię tak
cebula z łupinami:) spalona, marchewka, pietruszka, seler, por, natka- koper (łodygi), kapusta, pieczarka, suszony grzyb, cząstka pomidora,łupiny czosnku, ziele angielskie, liść laurowy, (troszku sie nazbierało) wołowina np pręga no i ze wsi kur . oczywiście do klarowania zimna woda- jak ktoś wie jak stosować :P o wy zjadacze :D PS można jeszcze palić kości ale to będzie troszku za wiela dla was ;p
heh dobrego rosołku uczyliśmy gotować francuzów z tymi *

odpowiedz

!opa

2009-11-28 00:04:21

aha przyprawiamy tylko- sól, cukier i pieprz

odpowiedz

Jagoda50

2009-12-05 12:52:27

Pieknie i kolorowo podany rosół.

odpowiedz

!Lilka

2009-12-16 00:14:17

Nie wiem, czy ten wytwór mozna nazwać rosołem. Zasady są proste: prawdziwego rosołu nie gotuje się na porcji rosołowej i jakiejś sprasowanej kostce udającej bulion. Należy uzyć najlepiej kilku gatunków mięsa: najlepszymi opcjami są kaczka, kura, wołowina.Do tego obowiązkowo kilka marchwi - w zależności od ilości gotowanego rosołu, do tego kawałek włoskiej kapusty, opieczona cebula, korzeń pietruszki, lubczyknatka pietruszki do talerza, a w trakcie gotowania natka, którą wyławiamy !!!Rosół ma być klarowny!!!A co do makaronu...świderki można dać do zupy pomidorowej. Rosół "przyjmuje" standardowe cienkie makarony - najlepiej domowej roboty.

odpowiedz

DOROTA-HA

2010-01-09 00:43:37

Rosół- to tylko z makaronem nitki i najlepiej własnej roboty.

odpowiedz

wuefista

2010-01-18 17:18:16

osobiście do każdego rosołu dodaje wołowinę, nie koniecznie antrykot, może byc też np ładny mostek wołowy:) to moje ulubione danie!

odpowiedz

kurczaczek69

2010-02-03 15:31:03

cebulkę zdecydowanie dobrze jest do tego opalic.

odpowiedz

depi

2010-02-05 10:24:13

Chyba kazdy ma inny przepis na to danie....co dom to obyzaj ha,ha,ha...

odpowiedz

!Pest7

2010-02-06 15:19:54

Lilka, zgadzam się, co tam robi jakaś tam kostka bulionowa. Jak jeść w domu, to przynajmniej domowe, a nie jak w restauracjach, z benzoesanami, izonianami potasu itp.

odpowiedz

zoneczka

2010-02-09 23:57:10

Świetnie rozgrzewa taki rosołek

odpowiedz

maly7gsdh

2010-02-13 09:03:24

Jak dla mnie to ten rosół odstaje od naszego Polskiego....
Makoron świderki do rosołu troszke nie pasuje i do tego nakładzone warzyw..
Ale przepisna wywar bardzo dobry
Pozdrawiam

odpowiedz

!jarek

2010-02-14 17:13:19

brawo Lilka.taki powinien być rosół.ten ich przepis to samo co z torebki.

odpowiedz

!jarek

2010-02-14 17:15:04

brawo Lilka.taki powinien być rosół.ten ich przepis to samo co z torebki.

odpowiedz

!Aga

2010-03-25 14:45:20

No te rosoły an fotkach nie wyglądają zbyt apetycznie :( ani ze świderkami ani z takim makaronem:( Prawdziwy rosół to gotowany na kurze z domowym makaronem ( można kupić takie prawie jak domowe)

odpowiedz

!robert

2010-05-22 13:24:18

sprobojcie ugotowac rosol mieszany np;skrzydlo z indyka kawalek goleni wolowej kurczak lub bazant,do tego peczek pietruszki,marchew seler por korzen pietruszki i cebulka przypalona do tego dodaje galazke lubczyku,lub jak kto woli zielona maggi i koniecznie kluski wlasnej roboty,smacznego.

odpowiedz

!zetor

2010-06-08 15:17:03

dobry rosół można ugotować tylko z mieszanego mięsa, drób, wołowina, można też dodać kawałeczek wieprzowiny,

odpowiedz

Sabinka_balbinka

2010-08-28 23:37:28

Faktycznie ta kostka rosołowa nie dodaje aromatu rosołkowi, ale można przyrządzić przepyszny rosół tylko na kurczaku. Moja babcia tak gotuje (tylko na drobiu) a rosół wychodzi NIEBO W GĘBIE :) Można by zjeść kilka talerzy zupy :)

odpowiedz

!Szef kuchni

2010-09-18 17:18:29

Ja proponuje rosół na oleju.

Czyli Woda , makaron , kostka rosołowa ,oraz olej mieszamy to i mamy wersje studencką.

odpowiedz

!BLONDI

2011-07-07 13:11:21

ja robie troche inaczej rosol :)
na porcji rosolowej robie wywar szumowine zbieram sitkiem :) dodaje warzywa marchew pietruszke por seler troche magii (w listkach) do smaku pieprz sol do smaku :)
pozniej biore cebule i opiekam ja na palniku :D wrzucam do rosolu :D wtedy ma inny posmak :D na koniec do osolonej wody wrzucam makaron nitki bo lubie jak syn zajada wciagajac makaron do buzki hehehe pozniej jak woda sie zagotuje z makaronem wylanczam gaz czekam az makaron napecznieje i zalewam zimna woda :) do talerza wkladam makaron zalewam wywarem i posypuje natka pietruszki i rosol gotowy :)

odpowiedz