Kategorie przepisów

Rosół chiński

Składniki

  • udka kurczaka 100 g
  • sherry 1 łyżka
  • sos sojowy 2 łyżki
  • grzybki mung suszone 25 g
  • wywar z kurczaka 1,2 litra
  • dymka siekana 1 sztuka
  • szczypiorek 1 pęczek
  • szynka parmeńska 25 g
  • olej 2 łyżeczki

Sposób przyrządzenia

Grzyby namoczyć w cieplej wodzie, odsączyć i pokroić cieniutko. Do wywaru z kurczaka dodać grzybki, dymkę, szczypiorek siekany. W woku usmażyć kurczaka bez skóry polanego sosem sojowym, następnie go pokroić na małe kawałki i wrzucić do zupki. Szynkę w plastrach wrzucić do garnka i jeszcze chwilę gotować - do miękkości mięsa drobiowego. Doprawić do smaku.
Ocena przepisu
12345
Wyświetlenia: 5046
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 45 min
Data dodania: 2009-03-31
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Zobacz także:

Zobacz wszystkie (8)

Komentarze

Do przepisu na: Rosół chiński

2010-02-02 22:14:30

z tymi grzybami to różnie bywa ...
 

2010-01-21 14:28:06

Jadłam to . Polecam to ma super smak : )
 

2010-01-12 18:46:24

Rosół dość nie oryginalny,na pewno smaczny.
 
!ja#

!ja

2009-11-17 13:07:01

Ja mam pytanie co do treści, a mianowicie, czy w tym przepisie autorce chodziło o sherry zwane także jerez, xeres – hiszpańskie wino wzmocnione (ok. 16-20% alkoholu) pochodzące z Andaluzji, z rejonu Jerez de la Frontera, czy może raczej o carry orientalną przyprawę? To drugie mi się wydaje bardziej prawdopodobne, bo co w chińskim rosole robiłby alkohol i to w dodatku jeszcze z Hiszpanii?:)))
 
!miki353#

!miki353

2009-09-11 13:55:32

Grzybki mozna dostac prawie juz wszedzie i wogole nie sa takie drogie. Po namoczeniu ich robi sie 3 razy tyle :)
 

2009-09-10 18:03:24

Bardzo ciekawy zestaw, na pewno ciekawy smak.
 
!Szymek#

!Szymek

2009-06-16 20:27:42

Jak drogie? 3,5 zl cala paczka.....i sa dostpne w tesco, kauflandzie, carefourze...
 

2009-06-09 19:26:00

te grzybki mung są bardzo drogie i ciężko je dostać :(
 

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Najlepsi użytkownicy w okresie 2010-07

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2010 Projektowanie stron Pozycjonowanie