- Ciasta
- Dania mięsne
- Desery
- Dla dzieci
- Grzyby
- Kasza i ryż
- Makarony
- Mączne
- Na grilla
- Napoje
- Pasty
- Pieczywo
- Pizze
- Przekąski
- Rozwiń
Kategorie przepisów
- Zupy
- Kuchnia regionalna
- Kuchnia staropolska
- Kuchnie świata
- Kuchnia afrykańska
- Kuchnia algierska
- Kuchnia amerykańska
- Kuchnia angielska
- Kuchnia arabska
- Kuchnia argentyńska
- Kuchnia australijska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia belgijska
- Kuchnia birmańska
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia chilijska
- Kuchnia chińska
- Kuchnia cypryjska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia duńska
- Kuchnia egipska
- Kuchnia filipińska
- Kuchnia fińska
- Kuchnia francuska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia holenderska
- Kuchnia indonezyjska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia islandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia jordańska
- Kuchnia jugosłowiańska
- Kuchnia kazachstańska
- Kuchnia kolumbijska
- Kuchnia koreańska
- Kuchnia kostarykańska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia libańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia macedońska
- Kuchnia malajska
- Kuchnie świata
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia nepalu
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia norweska
- Kuchnia nowozelandzka
- Kuchnia pakistańska
- Kuchnia portugalska
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia rumuńska
- Kuchnia serbska
- Kuchnia słowacka
- Kuchnia Sri Lanki
- Kuchnia szwajcarska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia tunezyjska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia ukraińska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia żydowska
- Diety
- Dieta 1000 kcal
- Dieta 1200 kcal
- Dieta Andersona
- Dieta antycukrzycowa
- Dieta antywrzodowa
- Dieta antyzaparciowa
- Dieta Cambridge
- Dieta Diamondów
- Dieta ciążowa
- Dieta chronometryczna
- Dieta dla grupy krwi 0
- Dieta dla grupy krwi A
- Dieta dla grupy krwi AB
- Dieta dla grupy krwi B
- Dieta doktora Atkinsa
- Dieta doktor Budwig
- Dieta doktora Haya
- Dieta doktora Kwaśniewskiego
- Dieta Gersona
- Dieta Dukana proteinowa
- Dieta Montignac
- Dieta Eat Clean Diet Tosca Reno
- Inne diety
- Alkohole
- Inne przepisy
- MojePrzepisy.pl
- Rosół mój ulubiony
Rosół mój ulubiony
Rosół pochodzi z przepisów mojej mamy, smakuje jak wygląda.
- udka z kurczaka 2 szt
- skrzydełka drobiowe 3 szt
- skrzydło z indyka 1 szt
- wołowe mięso np. łata, szponder, mostek 30 dkg
- schab karkowy surowy wieprzowy 30 dkg
- por 1 szt
- seler 1/2 szt
- marchew 2 szt
- pietruszka 1 szt
- cebula opieczona 1 szt
- gałązka lubczyku 1 szt
- gałązki selera naciowego 1 szt
- natka pietruszki 1 gałązka
- koperek zielony kilka gałązek
- ziele angielskie 3 szt
- pieprz w ziarnach 3 szt
- kucharek lub ziarenka smaku
- pieprz mielony
- listek laurowy 1 szt
- kapusta biała lub włoska 1 kawałek mały
Mięso namoczyć, umyć, zalać zimną wodą i zagotować. Gotujemy na małym ogniu, wtedy rosół będzie klarowny.
Cedzakiem zebrać pianę z rosołu, dodać wszystkie warzywa (kapustę włoską zostawić i dołożyć na 10 min przed wyłączeniem rosołu) i przyprawy. Gotować do miękkości mięsa na bardzo maluteńkim ogniu, rosół ma tylko mrygać. Podawać z cienkim makaronem lub kluskami własnej roboty, posypany koperkiem lub natką.
Smacznego.
Cedzakiem zebrać pianę z rosołu, dodać wszystkie warzywa (kapustę włoską zostawić i dołożyć na 10 min przed wyłączeniem rosołu) i przyprawy. Gotować do miękkości mięsa na bardzo maluteńkim ogniu, rosół ma tylko mrygać. Podawać z cienkim makaronem lub kluskami własnej roboty, posypany koperkiem lub natką.
Smacznego.
Wyświetlenia: 3848
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2008-10-10Czas przygotowania: 1 godz.
Zgłoś naruszenie przepisu
2008-10-10
Więcej zdjęć
Dodaj zdjęcie
Tagi
Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:
Do przepisu na: Rosół mój ulubiony
2011-05-07 11:12:56
To prawda,żeby rosół był smaczny najlepiej gotować go z różnego mięsa i długo - z tym "mruganiem" się całkowicie zgadzam.
2008-10-10 20:37:02
Wyglada znakomicie. A co do smaku rosołu, który gotuje się bardzo długo (a nie 15 min. jak niektóre przepisy podają) - nie ma żadnych wątpliwości, że musi być wspaniały. Pozdrawiam.
!Monika
2008-10-10 20:31:59
Smakuje przepysznie...........taki byl rosol mojej babci.Pozdrawiam wlascicielke przepisu
Dodaj komentarz
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
Karolina_86_ Punkty: 233- kuchareczka221 Punkty: 231
aga-25 Punkty: 207- aliss06 Punkty: 136
ewasylwia Punkty: 71
Lubisz nasze przepisy?
bardzo łatwe bez soli coś pysznego czekoladowa czereśniami grzybowe hawajskie jedzenie jogurtu kompot z owoców kotlety po liściach mało słone misie mrożony groszek na niedzielny obiad naczynie pierś w ptysiowy sok z buraków torcik z owocami z botwinki z kefiru z kminkiem z makaronem sojowym z maślanki z piankami z sosem grzybowym z warzyw ziemniaki młode
Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron 