Wodę zagotować, dodać obrane warzywa, wymoczone porcje rosołowe, listek i ziele. Gotować na bardzo wolnym ogniu około 2 godzin lekko przykryć pokrywką do połowy. Na koniec wrzucić liście związane w pęczek i zostawić pod przykryciem. Podawać z drobnym makaronem a najlepiej swojskim.