Kategorie przepisów

Rosół z ryby

Składniki

Sposób przyrządzenia

Rybę odgłowić, odciąć płetwy i ogon, odfiletować. Z głowy kręgosłupa i jadalnych odpadków ryby oraz z warzyw, zrumienionej cebuli i przypraw ugotować esencjonalny wywar. Włożyć następnie rybę do gorącego osolonego wywaru, ugotować. Rybę wyjąć. Wywar przecedzić przez gęste sitko. Rosół z ryby przyprawić do smaku solą, gałką muszkatołową. Świetnie smakuje z łazankami, bądź pulpetami z ryby. Pozostałe mięso z ryby zużyć np. do sałatek.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 310
Ile porcji: 3
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2010-02-03
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Rosół z ryby

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie