Przyprawę, miód, pieprz, musztardę oraz 1 lyżkę wody połącz. Żeberka podziel na porcje. Posmaruj marynatą, przykryj i odstaw na 4 godziny w chłodne miejsce. Wyjmij mięso z marynaty. Piec przez 15-20 minut z każdej strony. Podczas pieczenia smaruj marynatą.