Rybę, najlepiej filet umyć i osuszyć. Panierować w jajku z odrobiną soli i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obydwu stron. Wyłożyć na półmiski i z góry polać sosem greckim. Przepis podałam wcześniej. Można podawać na zimno i na gorąco.
Warzywa są składnikiem sosu greckiego.Zaznaczyłam w przepisie,że podałam go wcześniej, a co do panierowania to ja preferuje w bułce tartej. Są różne smaki i gusty.
Na zdjęciu są warzywa, a w składnikach ich nie ma. Czemu ta rybka taka czarna?? Lepiej gdy jest smażona w cieście, lub obsypana mąką, a nie w bułce tartej.