

Rybę skropić sokiem z cytryny, pieczarki, pomidora pokroić w kostkę. Czosnek i cebule drobno posiekać. Warzywa wymieszać z oliwą, przyprawami i rybą. Folię aluminiową posmarować oliwą, położyć na niej rybę i warzywa. Zawinąć folię tak by był dostęp powietrza do ryby. Położyć folię na rozgrzanym grillu i piec przez 15 minut.