

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
Pierś kurczaka pokroić w kostkę. Przyprawić solą i pieprzem, a potem obtoczyć w mące pszennej. Wrzucić na patelnię i krótko podsmażyć. Dodać do sosu. W szklance rozrobić mąkę ziemniaczaną z niewielką ilością zimnej wody, a następnie dolać ją powoli do sosu i dokładnie wymieszać. Podgrzewać jeszcze przez chwilę - sos ma wyraźnie zgęstnieć. Podawać z ryżem.