Ryż na mleku z sosem czekoladowym

Ryż:
Gdy mleko się zagotuje wrzucamy ryż i cukier waniliowy, wszystko gotujemy na malutkim ogniu jakieś 30min, od czasu do czasu mieszając żeby nie przywarło.

Gdy masa zrobi się gęsta i klejąca zdejmujemy z ognia, owijamy w gazety lub ręcznik i wsadzamy na 30 min pod pierzynkę.

Po upływie tego czasu przekładamy do pucharków i polewamy sosem czekoladowym, można schłodzić w lodówce. Gotowe!!!!

Sos czekoladowy:
Margarynę rozpuszczamy w garnuszku na malutkim ogniu,wsypujemy kakao,cukier puder i całość mieszamy aż powstanie jednolita masa,następnie dodajemy kilka kostek czekolady i znów mieszamy aż do całkowitego jej rozpuszczenia.

Z podanych proporcji wyjdą cztery pucharki,jak te zamieszczone na zdjęciach.

Można także podawać z cynamonem polane stopionym masłem lub np z musem jabłkowym - Smakuje równie pysznie;)