

Zagotować 3/4 litra, wsypać ryż, a gdy zacznie się gotować zmniejszyć ogień, przykryć naczynie i trzymać na ogniu 45 minut. Będzie trochę od spodu przyrumieniony.
Przyrumienioną warstwę zalać wodą i zagotować, nabiera koloru herbaty i służy jako woda stołowa. Warzywa ugotować do miękkości, połączyć z ryżem i podawać.