

Wypłukany i odsączony ryż przesmażyć na tłuszczu. Zalać wrzącym mlekiem, dodać cukier i gotować na bardzo małym ogniu do miękkości. Obrane banany pokrajać w poprzek na dość grube plasterki, obsmażyć z obu stron na pozostałym tłuszczu i wymieszać z ugotowanym ryżem. Posypać cynamonem lub polać bitą śmietaną.