Ryż ugotować na wodzie i mleku do miękkości. Jabłka zetrzeć na tarce i usmażyć z cukrami i cynamonem. Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego margaryną dodać połowę ryżu, na wierzch dać kilka płatków masła. Następnie dać jabłka i znów ryż z masłem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 0,5 godz.