
farsz
do polania
- sos do chińszczyzny 1 słoik
do smażenia

Papier ryżowy namoczyć w wodzie, mięso doprawić z posiekaną cebulą, jajkiem, bułką tartą, startymi pieczarkami na tarce na grubych oczkach, solą i pieprzem, wyrobić farsz. Papier wyjąć z wody na talerz, smarować farszem zwijać jak krokiety, smażyć we frytkownicy lub na patelni za złoty kolor. Podgrzać sos i polać nim sajgonki smacznego.