
zalewa

Kapustę poszatkować, marchew utrzeć na grube wiórki, cebulę, pomidory i obrane ogórki pokroić w plasterki, paprykę w paski. Składniki zalewy zagotować w dużym garnku, włożyć warzywa i gotować 25 minut. Gorącą sałatę przełożyć do słoików, zakręcić, pasteryzować 20 minut.