Pierś kurczaka myjemy kroimy w kostkę i zasypujemy przyprawą kebab-gyros. Wstawiamy ją na godzinę do lodówki. Po godzinie smażymy pierś na oleju. Kapustę szatkujemy. Cebulę i ogórki korniszony kroimy w kostkę.
Wkładamy do miski etapami:
1. pierś
2. ketchup
3. ogórki
4. kukurydza
5. cebula
To zalewamy majonezem i ketchupem
6. kapusta pekińska
Ostawiamy jeszcze na chwilę na talerz nakładamy tak aby nie mieszały się warstwy.