

Kalafior podzielić na różyczki.
Seler pokroić w kostkę.
Kalafior i seler włożyć do osolonego wrzątku, gotować 15 minut. Odcedzić i ostudzić.
Ser żółty pokroić w kosteczkę. Cebule obrać, posiekać.
Olej lub jogurt naturalny wymieszać z octem winnym, cebulą, curry i papryką, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Warzywa i ser polać sosem, wymieszać.
Podawać do pieczonych i smażonych mięs.