Pierś gotujemy do miękkości, pozostawiamy do ostygnięcia. Następnie drobno siekamy. Selera ścieramy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z sokiem z cytryny i fruktozą. Śliwki kroimy w paseczki. Składniki sosu dokładnie ze sobą mieszamy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, wlewamy sos i dokładnie mieszamy. Smacznego!