

Mięso pokroić w paseczki, skropić łyżką octu i połową oleju. Marynować 30 minut. Usmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Wyjąć i osączyć z tłuszczu. Kapustę pokroić w paseczki i podsmażyć na tłuszczu po mięsie. Doprawić solą pieprzem i sosem sojowym, olejem i octem. Papryczki pokroić w cienkie krążki (usunąć pestki). Makaron ugotować i odcedzić. Wymieszać z mięsem, kapustą i papryczkami. Doprawić solą i pieprzem. Orzechy posiekać, podprażyć na suchej patelni i posypać na sałatkę.