
sos

Oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym, dodać obrany i posiekany czosnek, sól, pieprz i liście bazylii.
Umyte pomidory wytrzeć, pokroić na cząstki.
Paprykę umyć, osuszyć, przekroić na pół, wyjąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę.
Cebulę obrać, posiekać w talarki.
Wymieszać przygotowane warzywa, dodać czarne oliwki, polać sosem, schłodzić w lodówce
Podawać z grillowanym mięsem i pieczywem.