

Pierś z kurczaka doprawiamy solą i pieprzem, kroimy na drobna kostkę i smażymy na patelni teflonowej- pierś należy trochę zarumienić, zostawiamy do ostygnięcia. ryż gotujemy 15 minut, odcedzamy zostawiamy do ostygnięcia. Jajka gotujemy na twardo, zostawiamy do ostygnięcia. Jabłka, por i ogórki kiszone kroimy w drobna kostkę. Kukurydze odsączamy. Wszystkie składniki ze sobą mieszamy. Doprawiamy sola, pieprzem, dodajemy natkę pietruszki posiekaną i majonez, dokładnie mieszamy i schładzamy przez około 2 godziny.