Kategorie przepisów

Sałatka szparagowa z szynką i jajeczkami przepiórczymi

Składniki

  • szparagi 1 pęczek
  • jajka przepiórcze 12 szt
  • szynka dojrzewająca 10 dag
  • pomidorki koktajlowe 30 dag
  • czerwona cebula 1 szt
  • rukola świeża 10 dag

dodatkowo:

Sposób przyrządzenia

Umyte szparagi cienko obrać, odciąć dolne końce łodyg. Gotować około 20 minut w osolonej wodzie. Odsączyć, pokroić na kawałki długości 3 cm. Jajka przepiórcze ugotować na twardo ostudzić, obrać, przekroić na połówki. Szynkę pokroić na paski. Pomidorki przekroić na połówki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Listki rukoli opłukać, osączyć. Wszystkie składniki włożyć do salaterki. Na winegret wymieszać oliwę z sokiem cytrynowym i sosem sojowym. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem, posypać pieprzem i szczypiorkiem, wymieszać.
Ocena przepisu: 0 (0 gł.)
Wyświetlenia: 97
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 10 min.
Data dodania: 2011-09-11
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Zobacz także:

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Sałatka szparagowa z szynką i jajeczkami przepiórczymi

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie