Kategorie przepisów

Sałatka z brukselki z bryndzą

Składniki

Akcesoria

  • tarka do czosnku

Sposób przyrządzenia

Brukselkę obrać z nadpsutych liści, umyć, zalać wrzącą, lekko osoloną wodą i ugotować. Odcedzić i osączyć. Jaja ugotowane na twardo obrać. Białka drobno usiekać, żółtka zostawić w całości.

Czosnek rozetrzeć z solą, dodać olej, bryndzę, sok cytrynowy, usiekane białka, 1-2 łyżki zimnego wywaru z brukselki, dobrze wymieszać. Powinien powstać dość gęsty sos.

Brukselkę wymieszać z sosem, przełożyć do salaterki. Żółtka przetrzeć przez sitko, dekorując nimi powierzchnię sałatki.
Ocena przepisu: 2 (2 gł.)
Wyświetlenia: 345
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Data dodania: 2011-04-09
Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Komentarze

Do przepisu na: Sałatka z brukselki z bryndzą

Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)



Konkurs AGD

Lubisz nasze przepisy?

Wszelkie prawa zastrzeżone - MojePrzepisy.pl 2006-2012 Projektowanie stron Pozycjonowanie