Sałatka z dodatkiem pomelo - Komentarze

Ja do tej pory jadłam tylko pomelo bez dodatków ale jak tylko będzie na nie sezon to wypróbują twoją sałatkę.

Ewelosa mówisz sezon na pomelo?? ja je mam dostępne cały czas...w osiedlowym sklepie warzywniczym

Pierwszy raz słysze o tym pomelo.

sailormooon5 - nie wiem dlaczego pierwszy raz o nim słyszysz??
Pomelo są największymi owocami z rodziny cytrusów. Średnica niektórych okazów przekracza 20 cm, a waga 2 kg. Owoc przypomina duży grejpfrut - jest kulisty, ma żółtą, żółtozieloną lub różową, gąbczastą skórkę, której grubość dochodzi do 5 cm. Miąższ podzielony jest na ściśle przylegające do siebie, trudne do rozdzielenia cząstki, otoczone twardą błoną. Pojedyncza cząstka składa się z woreczków wypełnionych galaretowatą, półprzezroczystą masą i może zawierać kilka pestek, chociaż są też odmiany bezpestkowe. Miąższ pomelo jest żółtawy albo różowy. Pomelo są mniej gorzkie, ale także mniej aromatyczne niż grejpfruty. Jada się je na surowo, same albo w sałatkach. Można też robić z nich sok i marmoladę. Skórę można kandyzować.
Pomelo zawiera sole mineralne i witaminy (zwłaszcza wit. C). Owoce można przechodzić przez 2-4 miesiące, nawet w wysokiej temperaturze. Jednak w czasie przechowywania owoce wysychają, zmniejszają objętość i tracą na wadze. Kupując pomelo, należy więc wybierać owoce ciężkie.

Pomelo jest przepyszne. ALe jeszcze nigdy nie próbowałam go w takiej postaci. Ciekawe ; )

Pycha..

jej jak niektorzy sie tu kłocą . :) Fajny przepis polecam :D

A gdzie to pomelo można kupić w środku zimy?

zoneczka ja pomelo kupuję w osiedlowym warzywniaku, ale 3 dni temu widziałam piękne okazy w Realu i Tesco.

muszę wypróbować ale najpierw muszę spotkać gdzieś pomelo, u nas nie widziałam ostatnio

Jakiś czas temu kupiłam pomelo w Tesco. Samo mi nie smakowało, ale w sałatce warto wypróbować.