
Pyszna sałatka na ciepło jak i na zimno. Doskonała jako dodatek do obiadu.


Na patelni rozgrzać olej. Poddusić pokrojoną w piórka cebulę i paprykę pokrojoną w kostkę. Dodać grzyby, cukier oraz ocet. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Dusić ok. 30 minut stale mieszając. Na koniec dodać przecier pomidorowy i rozgnieciony czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać.
Tak przygotowane grzyby włożyć do słoików, dobrze zakręcić i gotować 30 minut.