Ryż ugotować w osolonej wodzie na sypko. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i ugotować w wodzie z kostką rosołową. Ananasa odsączyć i pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki połączyć. Doprawić majonezem.
Ja dała bym paprykę zamiast ananasa i śmietanę zamiast majonezu, byłby taki lepszy smak, bo z majonezem i ananasem jest taki na słodko, ale każdy lubi coś innego ;)