
Jedna z sałatek Dusana Tichy'ego, która przypadła mi do gustu.


Szynkę drobno pokroić w kostkę. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki. Pomidory obrać, pokroić na cząstki. Sałatę posiekać. Ser utrzeć. Wszystko dobrze wymieszać, doprawić pieprzem i solą. Zalać majonezem wymieszanym z musztardą, chrzanem, drobno posiekaną cebulą i sokiem z cytryny. Wymieszać, przybrać posiekanym szczypiorkiem.