Liście sałaty porwać na kawałki. Ogórki pokroić na plasterki, pomidory i jajka na ósemki. Włożyć do salaterki, dodać oliwki i tuńczyka, delikatnie mieszamy. Olej wymieszać z octem winnym i zmiażdżonym czosnkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę sosem.