

Ser pokroić w kostkę, a ogórka w grube słomki. Sałatę oczyścić z brzydkich liści, umyć i osączyć. Na półmisku ułożyć ładnie sałatę nasadami liści ku środkowi, a na niej piramidkę z sera wymieszanego z ogórkiem. Przybrać ćwiartkami pomidora i posiekaną natką pietruszki. Ubić w miseczce ocet z cukrem, solą i musztardą, a następnie z olejem, pieprzem i papryką. Sosem polać sałatkę.