

Mieszamy olej i ocet winny, doprawiamy solą i pieprzem. Myjemy i siekamy zioła, dodajemy pokrojony w kostkę ser. Całość mieszamy i zostawiamy marynatę na godzinę.
Obieramy ziemniaki i cienko kroimy w plasterki. Do miski wkładamy ziemniaki, pokrojoną w krążki cebulę i paprykę w paseczki.
Wszystko zalewamy marynatą i zostawiamy na 15 minut do przegryzienia się.