Miód i margarynę podgrzewamy i dodajemy śmietanę, sodę i mąkę. Lekko studzimy. Jaja ucieramy z cukrem i zagniatamy z masa miodową na ciasto. Rozwałkowujemy na 4 placki cienkie i pieczemy w 180 stopniach 15 min. Ser mielimy. Margarynę ucieramy z cukrami i jajami, dodajemy porcjami ser. Masę podgotowujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Pod koniec gotowania dodajemy mąki z mlekiem i skórką z cytryny. Placki przekładamy gorąca masą serową.