Kategorie przepisów

Kuchnie świata

MojePrzepisy.pl
Sernik po wiedeńsku

Sernik po wiedeńsku

Smaczny i szybki sernik. W pracy wszystkim smakował:)

jajka 8 szt
bakalie różne 1 szklanka
cukier waniliowy 2 opakowania
ziemniaki gotowane 2 szt
mąka kartoflana 2 łyżki
mąka (najlepiej szymanowska bądź tortowa) 2 łyżki
cukier puder 2 szklanki
masło 25 dag
ser biały mielony 1 kg

Ziemniaki zmielić lub przecisnąć przez praskę. Masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrami waniliowymi na puch, dodawać stopniowo po jednym żółtku cały czas przy tym ucierając. Następnie dodać ser i zmielone ziemniaki, wymieszać. Potem dodać kolejno obie mąki oraz bakalie, wymieszać. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie wymieszać. Przygotowaną masę serową wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą średniej wielkości blaszki, wyrównać. Ciasto piec w temperaturze 175 stopni przez 1 godzinę.
Wystudzony sernik można polukrować lub polać polewą czekoladową.

Ocena przepisu

Wyświetlenia: 47392

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 1 dni

Alinerka

Data dodania: 2007-09-24
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodane przez
(2007-09-24)

Zgłoś naruszenie

Więcej zdjęć

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 27 osób, dodaj i Ty

Dodaj przepis do ulubionych

Tagi

masło, można, sernik, ziemniaki, sernik po wiedeńsku, ciasto, po wiedeńsku, z białek, szybki sernik, bakalie, szybki, ser, z cukrem, tłuszczem, pudrem

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Ciasta

Zobacz wszystkie (27)

Do przepisu na: Sernik po wiedeńsku

!:)

2010-04-08 16:50:52

pozdrawiam , sernik wspaniały i już na stałe zagości na naszym stole :)

caroline1983

2010-04-05 22:29:51

To jest jedno z moich ulubionych ciast.

!Ania

2010-04-01 14:31:34

Czy do sernika nie trzeba dodać odrobiny proszku do pieczenia?

!Twarożek :)

2010-01-15 12:35:46

Witam tak do sernika nadaje się twaróg z wiaderka ale można dodać więcej budyniu lub mąki ziemniaczanej pozdrawiam.

!Ania

2009-12-18 21:50:09

Mam pytanie, czy do sernika może być użyty gotowy ser z wiaderka?

!Sernik wiedenski

2009-02-20 22:29:10

Pieklam go juz wielokrotnie,napeawde ;bardzo dobry

Alinerka

2009-01-15 17:03:02

Nigdy nie próbowałam i chyba bym nie zaryzykowała:) Sernik jest delikatny i obawiam się, że mógł by wyjść zakalec. Ale to tylko moje przypuszczenia. Może ktoś już próbował upiec z owocami z puszki??

!Żaneta

2008-12-17 21:06:04

Drogie panie czy zamiast bakali mozna dac owoce z puszki np brzoskwinie?? czy sernik sie nie popsuje??