Sernik "złota rosa" mamy

Pierwszy raz to ciasto zaserwowała moja mama- i powiem Wam, że jest to najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam! Jest tak pyszne, że nigdy nie zdążę jego zdjęcia zrobić!

spód

mąka 3 szklanki
żółtka jajek 3 sztuki
kostka margaryny 1 opakowanie
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
cukier 1/2 szklanki

masa serowa

ser biały zmielony 1 kg
cukier waniliowy 1 opakowanie
budyń waniliowy 1 opakowanie
mleko 2 szklanki
olej 1/2 szklanki
żółtka jajek 3 sztuki

pianka

cukier 1 szklanka
białka jajek 3 sztuki

Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy 3 żółtka, miękką kostkę margaryny, proszek do pieczenia, cukier i zagniatamy ciasto przez 8 minut, a następnie wykładamy je na wysmarowaną tłuszczem tortownicę, wywijając ciasto na brzegi blaszki. Masa serowa: ser zmielony ucieramy z cukrem waniliowym, budyniem rozrobionym w 2 szklankach wody- ugotowanym i ostudzonym-olejem i żółtkami jajek na puszystą masę. Wylewamy ją na kruchy spód i pieczemy 40 minut w temperaturze 150 stopni C. Z 3 białek ubijamy sztywną pianę z szklanką cukru, pianę wylewamy na sernik i pieczemy jeszcze 15 minut.

Ocena przepisu: 5 (1 gł.)

1
2
3
4
5

Wyświetlenia: 781

Ile porcji: 12

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 45min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas pieczenia: 45 min.

asik20

Data dodania: 2011-10-21
Zgłoś naruszenie przepisu

Dodaj zdjęcie

Drukuj przepis

Dodaj do:

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Tagi

masa, zdjęcia, cukier, ciasto na, sernik złota rosa, ser, ciasto, sernik, pieczenia, serowa, złota rosa, masa serowa

Wstaw na stronę, bloga, forum:

Zobacz także:

Ciasta > Serniki

Podobał Ci się ten przepis, zobacz poniższe:

Zobacz wszystkie (2)

Do przepisu na: Sernik "złota rosa" mamy

!Ja

2011-11-03 20:43:55

Przepis na ten sernik jest beznadziejny
brak cukru
raz piszesz że mleko
raz że gotować budyń na wodzie
nic nie rozumiem.

odpowiedz

!Zoja

2011-11-03 18:47:51

Wcale nie rozumiem twojego przepisu jakieś brednie
sernik bez cukru
w przepisie 2 szklanki mleka ,to rozumiem
[img]ucieramy z cukrem waniliowym, budyniem rozrobionym w 2 szklankach wody- ugotowanym i ostudzonym-olejem i żółtkami jajek na puszystą mas[/img]
a tutaj z wodą i jeszcze ugotować budyń do sernika?

odpowiedz