
Wspaniałe, delikatne ciasteczka, niesamowity smak!


Ser zmielić. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w ósemki. Mąkę wyrobić z serem i ogrzanym do temperatury pokojowej masłem. Dalej wg przepisu: rozwałkować i wykroić szklanką krążki jak na pierogi - wg mnie trudne do osiągnięcia, bo ciasto się klei (podobno dobrze w tym celu schłodzić ciasto w lodówce). Ja po prostu odrywałam ciasto po kawałku, robiłam z niego kulki i spłaszczałam je. Na każdy krążek nałożyć kawałek jabłka, złożyć na pół i skleić w rogach. Porcja na około 25 ciasteczek.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.
Podawać posypane cukrem pudrem.
Smacznego :)