

Mięso pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, paprykami, skropić olejem i odstawić do lodówki. Pieczarki i cebulę pokroić i przesmażyć na oleju. Ser zetrzeć na tarce. Papryki pokroić w paseczki. Gdy pieczarki puszczą sok, dodać do nich paprykę, smażyć aż wszystko się zrumieni. Na drugiej patelni podsmażyć mięso i połączyć z warzywami. Shoarmę podawać z ryżem, posypaną tartym serem i posiekanym szczypiorkiem.