
- skórki z pomarańczy 0,5 kg
- cukier 1 szklanka

Możemy użyć tylko skórki tych pomarańcz które mają
oznaczenie (jest na kartonie bądź skrzynce),iż się do tego nadają.
Skórki moczymy w wodzie 2-3 godziny,kroimy na kwadraty i zalewamy wodą ze szklanką cukru aby były przykryte.
Gotujmy do odparowania wody po czym smażymy krótko na pozostałym cukrze aż będą osuszone. Przekładamy do słoiczków i zakręcamy.