
- śledzie marynowane 5 - 6 płatów
- cebulki marynowane 1/2 małego słoiczka
- połówki brzoskwiń z puszki 4 szt
- gęsta śmietana 4 łyżki
- majonez 4 łyżki
- przyprawa do śledzi
- cukier
- pieprz
- ostra papryka w proszku

Śledzie pokroić na kawałki i wymieszać z cebulką pokrojoną na pół lub na 4 części, brzoskwiniami pokrojonymi w plasterki, majonezem i śmietaną. Doprawić przyprawą do śledzi, cukrem, pieprzem i ostrą papryką.