

Śledzie marynowane pokroić w dużą kostkę.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć w 3/4 szklanki oleju, do miękkości. Do tego dodać gorczycę, majeranek, zioła prowansalskie, miód.
Wszystko podgotować razem z cebulą. Na koniec dodać ketchup (tyle, aby uzyskać ładny czerwony kolor), sól do smaku. Odstawić do wystudzenia.
Śledzie rozłożyć na półmisku, przykryć zimną zalewą. Można układać warstwowo.
Życzę smacznego:)