
Smak sosu musztardowego można zaostrzyć dodając do niego łyżeczkę chrzanu. Tak czy inaczej, dla wielbicieli śledzi to doskonała przekąska!


Filety śledziowe opłukać, osuszyć, pokroić w romby i przełożyć do salaterki.
Przygotować sos. Poszatkować średniej wielkości cebulę dymkę, przełożyć ją do miseczki a następnie dodać całą musztardę (musztarda francuska z gorczycą! ), śmietanę, łyżeczkę soku z cytryny, kilka kropel oliwy z oliwek, oraz do smaku pieprz, sól i curry.
Przygotowany sos połączyć z zawartością salaterki a następnie odstawić do lodówki na min.15 minut.
Smacznego!